近日，后勤服务集团总公司与工学院食品营养与健康专业联合主办的“食安共治”启动活动在一食堂举行。工学院党委副书记王傲珩、后勤服务集团总公司党委副书记、副总经理吴振华出席，饮食服务中心与工学院相关老师及食品专业学生共同参与。
活动伊始，食堂工作人员全程引导，带领学生零距离参观食堂后厨。同学们依次走进食品快检室、操作加工间、原料验收处及食品留样等关键区域，深入了解各环节的操作流程，对食堂严格的准入机制和日常管控有了直观认识。
随后，全体人员在食堂会议室开展座谈交流。饮食服务中心赵老师详细介绍了食堂基本情况、重点工作环节及对食安共治小组的工作规划。同学们结合专业所学及参观体验积极发言，现场气氛热烈，凝聚起共建共享的共识。
最后，后勤服务集团总公司党委副书记吴振华发表总结讲话，他感谢师生的积极参与，并表示参与食堂的实践活动是学生们的“第二课堂”，鼓励同学们用专业眼光发现问题、提出建议。后勤服务集团总公司将敞开大门，与同学们建立透明互信的沟通桥梁，期待同学们通过“食安共治”平台多提“金点子”，共同守护校园食品安全。
本次活动成功搭建了学生与后勤服务集团总公司的沟通协作平台，标志着后勤服务集团总公司在构建校园食品安全“共治、共享、共管”文化生态方面迈出坚实一步。后续，双方将建立长效沟通机制，实现专业实践与校园食安保障的双向赋能。
活动现场
会议现场
会议现场
活动合影
（供稿部门：饮食服务中心，撰写人：姚红梅）
