饮食服务中心开展2025年消防安全培训与演练

3月19日下午，后勤服务集团总公司饮食服务中心组织开展2025年消防安全培训与演练，江宁校区一食堂全体员工参加，校保卫处王最老师现场培训和指导，后勤服务集团总公司副总经理章巍参加此次活动。

培训中，王最老师结合近年来社会典型火灾案例，分析事故原因，陈述惨痛教训，要求每位员工都应提高消防安全意识，深刻了解“防患于未然”的重要性。王老师重点讲解火种类型、扑救方法和火灾疏散的五大要点，详细介绍灭火器和灭火毯的适用场景与操作规范，以及应对初期火灾的科学灭火原则，确保每位员工掌握对症灭火的技能。演练中，全体参训人员分组实训，演练了油锅起火时灭火毯的使用方法，以及“提、拔、握、压”灭火器快速扑灭火源规范动作。

此次培训演练有效提升饮食服务中心员工的消防安全意识和应急处置能力，进一步强化消防安全人人有责的观念，使大家深刻认识到消防安全不仅是管理部门的责任，更是每一位员工的职责。未来，饮食服务中心将继续定期开展消防安全培训与演练，确保消防安全工作常态化、制度化，为全校师生营造安全稳定的校园环境。